Arroz Moti Culinária Japonesa Japão Mochi Glutinoso - Motigome - 1 Kilo

Name: Arroz Moti Culinária Japonesa Japão Mochi Glutinoso - Motigome - 1 Kilo
Price: 28.90 BRL
Availability: InStock

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O arroz motigome (ou mochigome) é um tipo de arroz japonês glutinoso (pegajoso) caracterizado por sua alta concentração de amilopectina e ausência de amilose. Após o cozimento, ele fica extremamente macio, úmido e aglutinado, sendo a base ideal para fazer o tradicional moti (bolinho de arroz), sekihan (com feijão azuki) e onigiri