Glace Real Mix Sabor Baunilha para Confeitaria 1Kg

O Glacê Real Mix é uma mistura em pó utilizada na confeitaria para a preparação de glacê para decoração para bolos, tortas, trufas, bombons, etc. Seu sabor é suave, sua consistência seca rapidamente, tornando o trabalho de enfeitar muito rápido.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
É muito fácil decorar com o Glacê Real Mix. Com uma manga de confeitar e bicos de confeitar apropriados, você consegue fazer decoração de flores, gotas, personagens diversos, linhas curvas, linhas retas e o que mais sua imaginação permitir, tornando a decoração de confeitaria fácil de fazer. A secagem do glacê é rápida e você não perde tempo na hora de finalizar bolos, tortas, bombons, docinhos, cobertura para biscoitos e o que mais você fizer. O sabor do glacê é suave, não é enjoativo e você pode usar à vontade, quem experimentar, vai aprovar.

A embalagem de 1kg do Glacê Real Mix é no tamanho ideal para decorar um bolo inteiro, sem precisar reabastecer a manga de confeitar. Quem trabalha profissionalmente com confeitaria ou vai preparar uma festa em casa, vai conseguir decorar todas as delícias tranquilamente, porque a embalagem de 1kg é muito econômica e rende muito. Veja só: você pode usar o glacê para fazer doces decorados dos mais diferentes tipos.

SUGESTÕES DE USO
Para decorar um bolo com o Glacê Real Mix, utilize uma espátula para ter uma superfície lisa. Se a intenção é utilizar glacê para flores, utilize bico de confeitar de pétala ou folha. Para usar o glacê para bordas detalhadas, ou então, fazer texturas, utilize a manga de confeitar com a abertura do bico que você deseja dar ao desenho.

Em biscoitos decorados, utilize o glacê para confeitaria para fazer traços mais precisos e preenchimentos mais detalhados. Rosetas e espirais ficam ótimos para dar acabamento para cupcakes, tornando o doce ainda mais atraente. Uma dica importante: para detalhes mais finos deixe o glacê com textura firme. Para coberturas uniformes, a consistência pode ser mais fluída.

Para fazer decorações de flores, bordas ou acabamentos, utilize bicos de confeitar específicos, como o de pétala, estrela ou folha. Lembre-se de deixar a consistência do glacê firme que o desenho ficará mais definido e você terá mais estabilidade para fazer o desenho. A superfície onde for decorar deve estar fria, senão o calor pode derreter o aplique. Utilize pregos de confeitaria